In der aktu­ellen Herbst­aus­gabe 2024 erwarten Dich wieder drei neue Destil­late:

Die Nr. 6 Löhrpflaume 2023 in Bio, mit Löhrpflaumen die Näher her nicht stammen könnten als aus dem Bio-Obst­garten von Beat Humbel. Passend zum Herbst kommt die Nr. 28 Kasta­ni­en­brand Val Bregaglia 2017, ein Teil der Baumfrüchte stammt aus Brentan, einem der schönsten und grössten Edel­kas­ta­nienwälder Europas. Gebrannt wird dieser Edel­brand nach tradi­ti­o­neller Art mit rauch­ge­trock­neten Kasta­nien, geschmack­lich erin­nert der Obst­brand Nr. 28 fast schon an einen aussergewöhnli­chen Whiskey. Wobei der Schweizer Bio-Mais-Whisky «Whisky Vale­Reuss Corn Batch 1 2017» nicht nur durch die 100% Schweizer Basis (Mais aus Stetten) sondern eben auch durch den speziell feinen Geschmack besticht. Gela­gert wurde dieses Destillat übrigens in einem Bourbon-Fass aus Amerika, was sich nicht zuletzt in der Nase bemerkbar macht: Ausgeprägte Düfte von Getreide, Holz, Vanille, Carmel mit leichter Würze und etwas Trockenfrüchte.

Wir wünschen viel Freude beim Auspro­bieren!

Lass Dich überra­schen und in Humbels Duft­welt entführen: Das Degu­sta­ti­onsset erscheint zweimal jährlich (Frühling/Herbst) mit jeweils drei beson­deren Destil­laten, speziell für dieses Set in 10-cl-Fläschchen abgefüllt. In den Vorder­grund gerückt werden jeweils Schnäpse, die für unge­ahnt sinn­liche Erleb­nisse sorgen.